fleisch auftauen

Danke für die Antwort aber ich glaube sie haben mich falsch verstanden. Ich bereite den brei frisch vor. Das fleisch ist im ganzen (30g) stücken eingefroren. Meine frage war wie ich dieses eingefrorene fleisch Stück auftauen soll um es dann mit dem Gemüse und den kartoffeln zu kochen.

Ok. Vielen dank. Und bilden sich dann keine salmonellen wenn ich das fleisch eine std vorher raus nehme?
(Muss ich ja da ich es ja nicht im gefrorenen zustand schneiden kann)

Von Salmonellen ist eher Geflügelfleisch betroffen. Sie können es ja in den Kühlschrank stellen und kurz vorher mit warmen Wasser abbrausen. Aber anschließend wird alles ja gedünstet bzw. geköchelt...dann würden die Salmonellen wieder absterben.

Ok vielen dank :)))

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