Hallo zusammen!
Ich möchte für morgen eine Mousse zum Dessert machen. Da es eine Sauce dazu gibt, möchte ich es nicht im Glas servieren. Leider habe ich keine Dessertringe. Nun habe ich überlegt, ob ich die Mousse (sie wird fest sein) in mit Frischhaltefolie ausgeschlagene Muffinformen machen kann (fest für den Backofen). Denkt Ihr, die kriege ich da unbeschadet raus oder habt Ihr noch andere Ideen? 🤗
Alternative zu Dessertringen
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Das könnte klappen, Du kannst Sie aber auch gut mit einem Eisportionierer in Kugeln formen und anrichten - machen viele Restaurants so.
LG, katzz
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Stimmt, gute Idee 👍 Danke!