Low Carb Torte/Kuchen

Käsekuchen ohne Boden

6 Eier
1 P. Vanillezucker
1 P. Zitronenzucker oder abgeriebene Zitronenschale
150 g Mehl
1500 g Quark
200 g Schlagsahne
200 ml Milch
200 g Butter ( flüssig )
300 g Zucker

Zutaten verrühren, in Springform ( 28 cm) bei 160 – 180 ° C ca. 60 Min. backen.


Ist der low carb genug?

Vg

Hallo,
Zucker ist leider nicht Low Carb. Den müsste man ersetzen (xylit oder so).
Xylit gibt es mittlerweile auch bei DM oder Aldi Süd! Kostet ca. 4€/500g
Alles liebe!

Hallo.

Muss es denn ein Kuchen sein?

Wie wären tolle Maccarons? Pralinen? Eine Joghurtbombe? Crumble mit Mandelstreußeln?

Alles Liebe
Yvi

Hallo!
Schau mal bei Google unter „essen ohne Kohlenhydrate“. Die haben eine riesen Rezepte Auswahl (auch eine Gruppe bei Facebook) mit nicht so exotischen Dingen!
Wie aber unten schon geschrieben, wirst du Zucker immer ersetzen müssen! 😉

Super 👍. Vielen lieben Dank. Ich werde den Käsekuchen machen und einfach den Zucker ersetzen.

Top Diskussionen anzeigen