Samstag,11.5. Heute auf Euren Tellern

Guten Morgen zusammen,
mich hat es erwischt-Erkältung. Sitze jetzt Bronchialtee trinkend in der Küche und eine Ibu hab ich auch schon genommen. Hatte es gestern beim Wandern schon gemerkt das da etwas im Anmarsch ist,so schlapp wie ich mich gefühlt hatte.
Heute Vormittag wollen wir auf's Feld frischen Spargel holen. Somit ist für das Mittag geplant:Kartoffeln,Spargel mit Sauce Hollandaise u Kotelett #mampf. Abends wollen wir eigentlich vom Verein aus grillen,mal gucken wie es mir geht.
Ich wünsche Euch einen schönen Samstag.

mama2012und2015

Hallo.

Bei uns gibt's heute... Kohlrabischnitzel mit Kartoffelpüree und Möhrengemüse...

Ich werde heute Marmelade und Chutney machen. Mein Mann ist mit den Kids grad zum Wertstoffhof los. Heute Nachmittag sind wir bei Freunden zum Baby begrüßen.

Schönen Tag euch
Yvi

Hallo,

panierst du die Scheiben normal mit Mehl, Ei, Bröseln? Das schreib ich mir jetzt gleich auf den Einkaufszettel-da hätte ich jetzt Lust drauf.

Ja genau.
Du musst die Scheiben nur kurz blanchieren. Das mache ich in Gemüsebrühe.

Übrigens schmeckt auch panierte Avocado total lecker, falls du das magst. Da mische ich Sesam in die Brösel.

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