Hallo Ihr Lieben,
koche gerade eine Gulaschsuppe für heute nacht!!!!
Die kommt mir sehr wässrig vor!!! Habt ihr ne Idee wie sämiger machen???
Mehlschwitze???
Vielen Dank für die Antworten schon mal!!!!
Dringend Gulaschsuppe!!!!
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Hast du mehlige Kartoffel mit drin?
Die bindet ja auch immer gut!
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Hallo,
Am besten mehlige Kartoffeln reiben und mitkochen. Je nach Menge ca 1 Kartoffel für 2 Pers.
Gutes Gelingen!!
Gruß
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Hey!
Würd es zuerst mit Tomatenmark (falls vorhanden) versuchen, die macht es meist dicker.
Andernfalls empfehle ich auch eine Mehlschwitze oder alternativ Semmelbröselmehl oder feine Haferflocken.
Guten Appetit!
LG