Schnitzel und Frikadellen-Was passt dazu?

Hallo Ihr lieben,

nächste Woche hat unser Sohnemann Geburtstag#verliebt

Ich wollte Schnitzel und kleine Frikadellen machen.
Was könnte ich denn als Beilage dazu machen?
Wir sind 12 erwachsene und 4 Kinder.
Irgendwie gibt es bei uns immer Kartoffelsalat dazu#kratz
Habt ihr irgend welche Ideen?

Danke schon mal im Vorraus!

LG Frau Hollemalzwei

1

Hallo!

Pommes und Salat, Nudelsalat, Nudeln, Ofenkartoffeln, Kroketten.

LG Janine

2

Spontan fällt mir noch Kräuterbutter-Baguette ein bzw. Baguette grundsätzlich.

LG
Sassi

3

Hallo,

da passt ziemlich viel:
- Nudelsalat
- Reissalat
- Gemüsereis/Djuvec-Paprikareis
- Nudeln oder Spätzle mit Sauce
- Baguette und verschiedene Salate (Blattsalat, Tomatensalat, Gurkensalat)

Liebe Grüße

4

Hallo,

bei uns kommt immer gut der "Sechs" (oder auch "Sex")-Salat gut an.

Ist zwar ähnlich wie ein Kartoffelsalat, schmeckt aber viel besser und ist dank dem Aussehen auch ein echter Hingucker bei den Kindern:
Man nehme
6 Ei(er)
6 Äpfel
6 Pellkartoffeln
6 Zwiebel(n) (ich nehm immer weniger, sonst wirds zu zwiebelig)
6 Gurke(n), saure, kann auch Deligurke sein
2 Gläser Lachs - Ersatz (gefärbte Seelachs-Schnitzel)
1 Glas Miracel Whip

Die Eier und die Pellkartoffeln kochen und dann mit dem Rest in Stückchen schneiden.

Den Lachs-Ersatz und das Miracel Whip unterrühren, abschmecken und fertig.

Am besten schmeckt der Salat, wenn er eine Nacht zieht (am nächsten Tag dann nochmal abschmecken).#koch#mampf

Gruß
Sandra