Guten Morgen,
hab hier ein (so hoffe ich doch 
) leckeres Rezept für Mini-Stollen-Kuchen. So, und in die gehört kandierter Ingwer. Nur wo krieg ich den her 
Hab schon in so allen Supermärkten geguckt, in der Obst- Back und auch in der Gewürzabteilung 
Hoffe eine/r von euch weiß wo ich den her krieg.
euch schon mal im voraus
Gruß
Andrea mit der großen Zickenbande 
kandierter Ingwer???
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Hallo Andrea,
guck mal bei Hussel oder in anderen Spezial-Süßwarengeschäften. Da habe ich sowas schon gesehen. Allerdings solltest Du fragen, ob Du das vorher mal probieren darfst. Ich persönlich finde kandierten Ingwer ziemlich ekelhaft und kenne einige Leute, die ihn auch nicht mögen. Falls es Dir auch so geht, wäre es doch ärgerlich, sich den Stollen mit einer Zutat zu versauen, die nicht schmeckt. Dann könntest Du ersatzweise z.B. Zitronat nehmen.
Fröhliche Grüße von Swety
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Bei uns hat Marktkauf und Real kandierten Ingwer. Ansonsten Hussel oder auch so Läden wie Barrique.
Hast du auch in den Läden in der Delikatessen-Ecke geschaut?
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Hallo,
in Asia-Läden gibt den auch.
Gruß
Anne
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Bioläden und Reformhäuser!
LG
Peter