Salami und roher Schinken in der Schwangerschaft??

Salami und Schinken sind Geräuchert.
Das kann man essen, aber nur in maßen.....
Rohes Fleisch wäre: Mett (Hackepeter), oder halt Medium Steaks....halt wirklich rotes Fleisch.......
Ich esse gern Heidefrühstück, ist gepöckelt und schmeckt....

toxoplasmose sind tot nach dem einfrieren (oder erhitzen)

listerien sind tot nach erhitzen, oder kräftig waschen, dann sind auch die meisten weg (salat, gemüse usw), aber nicht beim einfrieren, da können sie sich sogar immer noch vermehren.

wenn wurst einfrieren, dann FRISCHE wurst und nicht lange einfrieren, dann --> guten appetit!

andere essen das aber alles einfach so, also entscheiden (ich nicht)

lg
sonja (22.ssw)

ich liebe salami auch über alles - bin aber strikt. ich würde meines lebens nicht mehr froh wenn ich mir jetzt toxo holen würde.

andere müssen aufhören zu rauchen - bei mir ist es nur die salami. hab das letzte mal durchgehalten und werde es diesmal auch.

hab am samstag gäste zum frühstück und sogar salami gekauft. das ist jetzt echt hart, aber nun. wie gesagt, ich könnte mir nicht verzeihen, wenn ich es quasi in der hand gehabt hätte. es gibt eh schon genug dinge, die man nicht ändern kann. da kann ich wenigstens sowas aushalten...

hast du dich schon auf toxo untersuchen lassen? ich bin zb immun und daher kann ich salami essen...!
wenn du nicht immun bist ist es denke ich zwar äußerst unwarscheinlich, dass du es gerade jetzt bekommst, aber ich wäre warscheinlich auch vorsichtig...
ich passe nur bei rohmilch und rohkäse auf, sowie rohem fleisch u fisch!
lg nicole 37.ssw

MAN DARF NICHTS GERÄUCHERTES ESSEN. auch nicht in maßen!!!

weder fleisch noch fisch! weder salami, noch lachs, noch teewurst, noch steichwurst, noch mettwurst. und es gibt auch keine lustige ausnahme. und es macht auch nicht nichts, wenn man nur donnerstag ein bisschen isst. und das ist auch keine panikmache, sondern VERNUNFT.

toxoplasmose und listeriose sind GEFÄHRLICH!!!



http://www.ma.uni-heidelberg.de/inst/imh/konsiliarlabor/n_listrat.html
http://mutterundkind.aid.de/base/pdf/lebensmittel.pdf

toxoplasmose positiv bedeutet NICHT, dass man salami essen darf. bitte lest das:


Während dieser oft nur kurzen fieberhaften Periode bei der Mutter können die Listerien im Gegensatz zu den allermeisten anderen Bakterien über die Plazenta hinweg in den Foetus gelangen. Kurzfristig entwickelt sich eine lokale Infektion der Plazenta (Placentitis), von wo die Keime dann den Foetus befallen. Da dieses unreife Kind im Mutterleib noch keine adäquaten Abwehrmechanismen hat, ist es stark gefährdet. Je nach Alter der Schwangerschaft kommt es zum Abort oder zu mehr oder weniger starken Infekten verschiedener Organe (Leber, Lunge, Hirn, Haut) des Kindes, das entweder tot geboren wird oder mit Zeichen von Infektion. Auch diese Kinder haben nur eine geringe Überlebenschance.


Welche Nahrungsmittel sind besonders risikobehaftet?

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- Wurstaufschnitt, Salami, Wurst-und Fleischpasteten

- Speisen, die nach dem Kochen lange (> 24 Stunden) aufbewahrt wurden (kalte Platte)

- rohes Fleisch (Tartar), speziell Hühnerfleisch

- Sandwich

- grüner Salat

- angebrochene Proben von Mayonnaisen und Salatdressing

- rohe Milch und deren Produkte

- Weichkäse wie Romadur, Roquefort, Camembert, Brie, etc. (vor allem die Rinde davon)

- Frischkäse (Ricotta, Feta)

- Muscheln und andere Meeresfrüchte



wir sollten die beiden links hier immer und immer wieder verbreiten.