Tilsiter!!??

Hi Mädels,

Wisst ihr, ob man Ascheberger Tilsiter essen darf? Oder ist das ein Rohmilchkäse?
Die Rinde hab ich abgeschnitten......

LG

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Hi,

das muss auf der Verpackung stehen. Tilsitter kann sowohl aus Rohmilch als aus pasteurisierter Milch sein.

Lg

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Der ist Leider aus Rohmilch :-( wollte ihn auch schon kaufen.
Da müssen wir leider verzichten.
Lg

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Tilsiter gehört zu Hartkäse. Und Hartkäse ist durch die lange Gärungszeit unbedenklich (auch wenn er aus Rohmilch hergestellt wurde)!

http://www.babycenter.de/x8950/welchen-k%C3%A4se-darf-ich-in-der-schwangerschaft-essen

LG