Hallöle,
hab mal ne gaaaaanz dumme Frage:
zählt normaler Frischkäse( also Philiadelphia, Kiri und so...)auch zu Rohmilchkäse???
Oder wirklich nur Schafskäse und Camembert und Gorgonzola und so?
Lieben Dank,
die dumme Lina+Würmchen
blöde Frage zu Rohmilchkäse:-)
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In Deutschland muss jede Art von Rohmilchkäse gekennzeichnet sein. Außerdem steht auf den meisten Packungen drauf, dass sie aus pasteur. Milch sind. Selbst der Feta-Verschnitt von Aldi ist aus past. Milch. Bei Berg- und Höhlenkäse würde ich aufpassen und bei Mozzarella aus dem Käseladen!
Gruß lexaflexa
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Hallo!
Frischkäse usw. darfst Du essen. Der ist aus pasteurisierter Milch. Auch Feta oder Schafskäse aus der Packung ist kein Problem, solange er nicht als Rohmilchkäse deklariert ist.
LG Silvia
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Schau mal hier...:
http://mutterundkind.aid.de/base/pdf/lebensmittel.pdf
(http://mutterundkind.aid.de/base/01_e.html)
Kannst sogar Gorgonzola essen, wenn er aus pasteurisierter Milch ist...
LG