Welches Gemüse für den Brei?

Guten Tag,
Wir sind letzte Woche mit der Breikost angefangen und meine Hebamme meinte man sollte viele verschiedenes Gemüse geben zur Allergieprophylaxe. Darf man denn alles an Gemüse geben, oder sollte man manche erst später geben?

Lieben Gruß