Liebe Hebamme,
Ich weiß Man soll in der SS auf Salami verzichten.
Nun wenn man sie erhitzt kann man sie ja doch essen.
Wie lange sollte man cervelatwurst bei 200 Grad erhitzen?
Ich habe sie ca 5-7 Minuten erhitzt und dann verspeist. Reicht das ?
Falls nicht, wie würde ich merken ob es schädlich war?
Vielen dank
LG mit jungen 22.SSW
Cervelatwurst
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Hallo 1.wunder 2018,
es geht darum, dass die Wurst nicht mehr roh ist. Wie lange das Produkt brauch um ganz durch zu sein, ist unterschiedlich.
Man sollte keine rohen Lebensmittel in der SS essen, weil sich darauf Keime befinden können. Da muss aber klar gesagt werden, es kann muss nicht.
Du brauchst dir sicher keine Sorgen machen.
Grüße
Hebamme Sarah