Hallo
da wir an Sylvester Besuch bekommen,möchten wir ein paar kalte Platten vorbereiten 
Also Wurst-/Käseplatten
Habt ihr Tips,was man so alles an Wurst/Käse/Gemüse auf die Platten machen kann und wie`s auch dann schön aussieht?
Habe schon so an mit Schinken eingewickelten Spargel gedacht,garniert mit anderen Wurst -"Röllchen",Gurkensticks usw...
Und sonst so??
LG und Danke jenni
Suche Tips für kalte Platten an Sylvester....
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Hallo,
vielleicht mit
gekochte Eier und darauf mit Merrettichcreme.
Salatblätter mit Creme oder Majo.
Petersiele, Schnittlauch und so weiter.
Thüringes Mett auf einem großen Salatblatt.
Mandarinchen.
Zwiebelringe fürs Mett.
Butterstücke aus dem Eiskugelzange
Salzstangen
Weintrauben, Kiwis
Mehr fällt mir sonst auf schnelle nicht ein.
Dann viel Spaß dabei und lasst es euch schmecken.
LG Anne
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Hallo Jenni,
Thunfischcreme ist bei uns der Renner.
Du benötgst:
- 1 P. Buko-Frischkäse
- 1 D. Thunfisch
- 1 rote Paprika
Buko und Thunfisch vermengen, Paprika ganz klein würfeln und unterheben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Dazu passt sehr gut Baguette. Lecker
Kannst ja von allem auch die doppelte Menge nehmen.
LG und guten Rutsch
Rebekka
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Mit Fisch würde mir nochwas einfallen.
Kalte Pfannkuchen mit Philadelphia und Lachs aufgerollt.
lg
leonie
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Wie wäre es mit einem Partyigel, sprich, eine halbe Honigmelone garniert mit Käse und Weintrauben auf Plastikspießen....
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Hallo !
Wie wäre es mit
Mortadella/saure Gurken Rollen
Käsewürfel und Trauben
Miniwürstchen
Hackbällchen
Gemüseplatte mit Kräuterquark zum dippen ( Paprika , Minitomaten , Gurkenscheiben , Möhrenstifte , Maiskölbchen , Silberzwiebeln , Cornichons )
halbe Eier mit Remoulade
Guten Rutsch und LG Marion 
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Ei-Tomatenhaüser
Tomate aushöhlen, etwas mayo hinein das Ei halbieren und eine hälfte davon auf die tomate geben, mit remoulade oder auch mayo tropfen oben auf dem ei tüpfeln.
Thüringermettigel
Thüringermett zu einem Igel formen und obenauf aus zwiebeln die stacheln stechen.
LG Ella