Milchsuppe mit Klimpern

Hallo Ihr Lieben,
hat jemand das Rezept, von dieser Milchsuppe?
Mein Schatz wünscht sich die Suppe zu Weihnachten, weil er sie in seiner Kindheit immer gegessen hat ;)

lg LisaM-ey

1

Huhu :-)

Ich kenn die hier:

1 Liter Milch
Mehl, Vanillezucker, Salz
2 Eier

Die Milch mit einem Tütchen Vanillezucker und einer Prise Salz aufkochen. Währenddessen die 2 Eier mit Mehl und 3 Esslöffeln Milch vermengen, so das ein fester Teig entsteht. (Mehl nach Bedarf, eben bis der Teig fest ist) Nachdem die Milch etwa 5 Minuten geköchelt hat, von dem Teig nussgroße Stückchen abstechen und in die Milch geben. Alles ca. 10 Minuten ziehen lassen. Bei Bedarf Zucker und Zimt mit auf den Tisch geben.
#mampf


LG
Janet

2

Iiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiihhhhhhh

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