Kuchen am Stiefl! Wie backen ohne Form???

HAllo,
es gibt doch diese BAckform für Kuchen am Stiel , z.B.
http://cgi.ebay.de/Backform-Kuchenform-EIS-AM-STIEL_W0QQitemZ120047665369QQihZ002QQcategoryZ81249QQrdZ1QQssPageNameZWD1VQQcmdZViewItem

Aber irgendwie muß man das doch auch ohne Form hinbekommen???

Denk an so einen Teig, wie beim Spritzgebäck, wo man aufs Bleck spritzt backen tut und dann die Stiele rein macht!?

HAt jemand noch eine Idee, da ich denk das der Teig von Spritgebäck warscheinlich zuweich ist und das ganze dann bricht wenn man die Stiele rein macht!!!

LG NAta01

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Hallo Nata,

der Teig vom Spritzgebäck ist viel zu hart.

Der normale Teig beim Kuchen am Stiel ist ein Rührteig. Also könnteste im Prinip nen Muffin backen und da einen Eisstiel reinstecken.

Gruß Tina

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