Figuren von der torte

Wie kann ich Figuren ich denke aus fondant lange aufbewahren? Wir haben eine Torte bekommen da war eine süsse Figur drauf mir wurde gesagt die gehen irgendwann kaputt bzw schimmeln???

Bitte um Tipps wegen richtiger Aufbewahrung

Schimmeln kann da eigentlich nix, ist ja quasi der pure Zucker. Wenn Du die Figur vollständig an der Luft austrocknen lässt, dürfte die ewig halten.

Danke

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