Emmer Vollkornmehl, Rezepte gesucht

Hallo zusammen,

Vor ner Weile hab ich eine Packung Emmer Vollkornmehl gekauft (keine Ahnung wieso, war so ein Spontankauf😂) und nun steht sie hier und ich hab keine Ahnung was ich damit machen könnte.
Kannn man das ganz normal zb in den Kuchen statt Weizenmehl?
Habt ihr irgendwelche leckeren Rezepte wo ich es verwenden kann? Muss nicht allzu gesund schmecken, sonst mag mein Mann es nicht 😆)

Ein schönes Wochenende und danke schon mal

Roswitha

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