Ideen gesucht für Vesper-Box, die das Mittagessen ersetzen

Guten Abend liebe Topfgucker, mein Sohn (13J / 7. Klasse) möchte in der Schule kein Mittag mehr essen.
Daher muss ich seine Versper-Box "aufmotzen" und suche brotlose, sättigende (und gesunde) Rezepte, die er ohne Besteck essen kann!
Ich hoffe, ihr helft meiner phantasielisigkeit ein wenig auf die Sprünge!! Vielen Dank schonmal!

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Hallo.

Wraps
Fleischpflanzerl- oder Schnitzelsemmel
Pizza vom Vortag
Fladenbrot belegt mit Hähnchen und so
Pfannkuchen gerollt und gefüllt
Gemüsesticks mit Quark
Sushi ( natürlich vegetarisch bzw. Mit Fisch nur mit ordentlicher Kühltasche)
Reibekuchen mit Apfelmus
Gemüsepflanzerl mit Quark
Falafel
Sommerrollen


Kann er kein Besteck mitnehmen?
Dann gäbe es so viele Möglichkeiten
Quiche
Alle möglichen Salate
Milchreis
Gazpacho

Liebe Grüße Yvi

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Whow! Danke Yvi, soviele Ideen!!
Nein, leider dürfen die Schüler aus Sicherheitsgründen kein Besteck mitbringen, bzw. nur in der Mensa benutzen! Liebe Grüße, Nicki

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Okay. Daran hab ich gar nicht gedacht Sorry. Löffel geht auch nicht?

Du kannst auch aus Reis, Ei und Gemüse so eine Art Pflanzerl braten mit einem Quark zum dippen super. Oder aus Risotto.

Brauchst du irgendein Rezept?

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Hallo wir haben das Problem auch. Mein Sohn bestellt nicht immer Essen in der Schule.
Er nimmt mit:

Milchreis mit Obstmusik
Arme Ritter mit Apfelmus
Pfannkuchen
Pizza
Pizzabrötchen.......

Leider ist er kein Rohkostesser das macht's nicht einfacher😱

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Danke susa! Pizza wird dann bestimmt 5x die Woche verlangt. ;-)
Ich hoffe, dass er bald wieder in der Schule möchte!!

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Vielleicht noch Topfenauflauf oder Käsekuchen ohne Boden. Kalte Rostbratwürste, deftige Waffeln oder pressknödel

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Danke pengpeng für die Anregungen. Den Topfenauflauf werde ich auf jeden Fall mal ausprobieren!! LG, Nicki

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Gern ich liebe ihn - im thermomix geht es besonders schnell falls du einen hast lg

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Hallo

meine Ideen

Frikadellen / Brötchen mit Frikadelle

Minischnitzel / Brötchen mit Minischnitzel

Brötchen mit hartgekochtem Ei, Salat und Radieschen

Hähnchenkeulen (diese Minikeulchen "Drumsticks" hier bei uns)

Hähnchenflügel, beides schmeckt kalt sehr lecker

Hähnchenfilet in 2 bis 3 Streifen geschnitten und gebraten mit Dip dazu

Hähnchen- oder Putenrouladen (Filet dünn klopfen, mit Pesto bestreichen, 1 Stückchen Feta hinein rollen und braten, kalt halbieren

Schaschlikspieß schmeckt auch kalt

Brötchen mit Backfisch (evtl. ein Kühlakku dazu)

Börök mit Feta oder Hack gefüllt

Blätterteigschnecken

Cornish Pasties (https://www.livingathome.de/kochen-feiern/rezepte/15295-rzpt-rezept-cornish-pasties-von-zucker-zimt-liebe)

Sandwich mit Hähnchen (https://www.brigitte.de/rezepte/einfach-lecker--new-york-club-sandwich-10161714.html)

gefüllte Eier


Tomate Mozzarella Spieße
Käsespieße mit Weintrauben und Mandarine

Obstspieße zum Nachtisch



Suppe (in einer kleinen Thermoskanne) mit Brötchen dazu
z.B. Kürbiscreme, Kohlrabicreme, Lauchcreme, ...


LG

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Guten Abend, dass sind ja tolle Ideen!! Und so viele!! Vielen, vielen Dank und liebe Grüße!! Nicki

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Gern geschehen!

LG doucefrance

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