Einwecken

Hallo ihr lieben! Meine hebamme hat empfohlen, hühnersuppe fürs Wochenbett einzuwecken... Wie macht ihr das? Bei Google hab ich gefunden, dass man die Brühe in Gläser füllt und dann im Glas 1h einkocht... Ein gurkenglas würde mir da doch bestimmt springen oder? Welche Gläser verwendet ihr? Wie bewahre ich das ganze gut auf?

Ganz klassische Weckgläser. Oder Du frierst die Brühe ein.

Danke! Werde ich berücksichtigen😄

Ich friere wöchentlich frische Rindersuppe oder Hühnersuppe ein. Gibts immer wenn es schnell gehen muss mit Backerbsen Fadennudeln griesnockerl oder Pressknödel usw. geht super zum einfrieren

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