Hallo, 
wäre toll, wenn jemand ´nen Tipp parat hat.
Ich suche ein Kochbuch mit schnellen, vegetarischen Gerichten. Hintergrund ist, dass wir unter der Woche auf Fleisch verzichten wollen, jedoch sind wir berufstätig und Zeit knapp.
Ich danke für Eure Zeit, die ihr für eine Antwort aufwendet. 
LG
Vegetarisches Kochbuch
1
https://www.amazon.de/gp/offer-listing/3898936686/ref=dp_olp_used?ie=UTF8&condition=used
https://www.amazon.de/Crashkurs-Vegetarisch-Superschneller-Einsteiger-Autoren-Kochbücher/dp/3833818905/ref=sr_1_1?s=books&ie=UTF8&qid=1533556854&sr=1-1&keywords=crashkurs+vegetarisch
https://www.amazon.de/Vegetarisch-aus-aller-Welt-Altproduktion/dp/3774268975/ref=sr_1_2?ie=UTF8&qid=1533557266&sr=8-2&keywords=vegetarisch+aus+aller+Welt
https://www.amazon.de/Vegetarian-Basics-Sebastian-Dickhaut/dp/3774287953/ref=sr_1_1?s=books&ie=UTF8&qid=1533557326&sr=1-1&keywords=vegetarian+basics
alle schon etwas älter.
Ich sammle vor allem vegetarische Kochbücher und es ist schwer, aus der Masse etwas auszuwählen. Aber die find ich praktisch und alltagsgeeignet.
3
Hallo johanna71,
vielen Dank für die Auswahl.
Ja, die Masse hat mich tatsächlich erschlagen und man steht wie ein Ochs vorm Berg.
Die Bücher sehen alle sehr gut aus und geben mir eine gute Hilfe.
LG
2
https://www.amazon.de/VEGAN-Internationale-Klassiker-Rezepte-Teriyaki-Steak/dp/3862445925
Das ist zwar vegan, man kann es aber locker auch nur vegetarisch benutzen; es kommt fast ohne „Ersatzprodukte“ aus, und wenn, dann ersetze ich Hafersahne oder Sojajoghurt ganz einfach durch Milchprodukte.
4
ich finde das ganz gut
https://www.amazon.de/Vegetarisch-f%C3%BCr-Faule-GU-Themenkochbuch/dp/3833826274
5
Hi clara-sue,
danke für die Antwort - sorry, war ne Zeitlang nicht eingeloggt.
Das hört sich gut an.
LG