Pizzateig hart :-(

hallo zusammen,

Teig gemacht - mit Hefe, 2h gehen lassen, hat sich schön verdoppelt.

ausgerollt, belegt, bei 225 Grad in den Ofen. für 20 min

und dort ging nix mehr. also auf :-)

warum?

hätte ich nach dem Ausrollen noch mal gehen lassen müssen? wie lange?

danke für Erleuchtung ;-)

liebe Grüße,
Meredith

Top Diskussionen anzeigen