Schnelles Mittag/Abendessen

Hallo,
ich bin auf der Suche nach einfachen und schnellen Mittag- oder Abendessen. Gerne vegetarisch oder die Moeglichkeit das Gericht zu vegetarisieren. Fisch geht auch gerne.

Mein Mann ist leider sooo maekelig und isst kaum Gemuese, dass Kinderrezepte auch willkommen waeren. :-)

Was sind zum Beispiel eure liebsten Gerichte, wenn es mal wieder schnell gehen muss? Oder was kommt immer gut an und wird gerne gegessen?

Freue mich auf eure Vorschlaege! #mampf

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