kaltsaure Nudeln ??

Hallo,

hab früher, als ich in der Lehre war, öfter kaltsaure Nudeln gegessen. Waren sehr lecker wenn heißes Wetter war.
Die Nudeln waren mit viel Schnittlauch.
Bin schon ewig auf der Suche nach dem Rezept dafür.

Kennt jemand von euch das Rezept für kaltsaure Nudeln ??

Grüßle :-)

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