Haltbarkeit von Rollfondant

Hallo!

Wir haben demnächst eine größere Feier und ich möchte mehrere Motivkuchen backen.

Ich überziehe sie mit Ganache und dann kommt Rollfondant drüber.
Unter anderem habe ich auch vor Figuren aus Fondant zu "basteln" und auf die Torten zu stellen.

Nun meine Frage. Da alles doch recht aufwendig wird, könnte ich die Figuren schon ein paar Tage vorher aus dem Fondant basteln und wie dann lagern?

Dann hätte ich einen Tag vorher und am Feiertag selber nicht so viel Arbeit damit.

LG

PS: Wie befestigt Ihr Figuren auf Fondant? Mit Wasser?

Top Diskussionen anzeigen