Kochsahne

Hallo,

mein Rezept sieht Kochsahne vor?
Ist Kochsahne gleich normale "flüssige Schlagsahne" aus dem Becher?

Schönen Gruß

1

das ist fettreduzierte Sahne mit Zusätzen und Stabilisatoren drin.

Kostest dafür doppelt soviel wie normale Sahne... #schein
http://www.rezeptewiki.org/wiki/Zutat:Kochsahne
Für den besten Gesc hmack nimm Sahne #koch
Für weniger Kalorien ersetze einen Teil durch Milch :-p
Gruß, I.

2

Ich finde die extra kochsahne dickflüssiger, als die normale sahne. Und die flockt auch beim aufkochen nicht so aus!
Trotzdem, die normale sahne taugt auch.

#winke

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