"Partyhits" zum Abendessen - schnell & gut vorzubereiten

Hallo schne,

also was bei uns immer super ankommt weil es wirklich jeder mag (okay, bei Vegetariern müsste das Rezept geändert werden, aber da du an Gulaschsuppe gedacht hattest gehe ich davon aus, dass es in deiner Familie keine gibt) sind Pizzabrötchen.
Dort findet man massig viele Rezepte im Netz. Wir machen die immer mit Chorizo, Kochschinken, Paprika, milden Peperoni aus dem Glas, Zwiebeln, Gouda gerieben und einer Sahne-Schmand-Mischung damit es saftig wird (nicht zu viel, am besten so, dass man eine homogene Belegmasse bekommt). Alles würfeln und mit Salz, Pfeffer und je nach Geschmack Pizza Gewürz würzen. Brötchen aufschneiden, mit genügend Mischung bestreichen und ab in den Ofen. Kann man super vorbereiten da die Mischung eh noch durchziehen muss und kurz bevor die Gäste kommen Brötchen bestreichen und ab in den Ofen (nicht zu lange die bestrichenen Brötchen liegen lassen sonst werden sie matschig)
Die Brötchen schmecken warm und kalt und können notfalls wenn etwas übrig bleibt am nächsten Tag nochmal im Ofen erhitzt werden.

Lieben Gruß und einen schönen Geburtstag

Wenn es Dir wirklich nur um einen Snack geht, könntest Du z.B. diese Linsensuppe machen: http://www.chefkoch.de/rezepte/81091031742662/Rote-Linsensuppe.html

Die Suppe kannst Du gut am Tag vorher oder morgens kochen und musst sie abends nur noch aufwärmen.

Alternativ möglich und sehr lecker ist auch dieser Eintopf: http://www.chefkoch.de/rezepte/375261123479717/Moehren-Senf-Eintopf.html

Du kannst aber z.B. auch Flammkuchen machen. Den Teig rolle ich vorher immer auf Backpapier aus, rollen den dann mit Backpapier ein und lager den dann im Kühlschrank. Saure Sahne, Schmand mit Salz und Pfeffer verrühren, Zwiebeln und Schinken schneiden und alles ebenfalls im Kühlschrank lagern. Dann musst Du abends nur die Teigrolle auf das Backblech legen, alle anderen Zutaten darauf verteilen und ab in den Backofen.

Hallo

bei uns werden Blätterteigschnecken immer schneller verputzt, als ich schauen kann
Einfach Blätterteig ausrollen, mit Kräuterfrischkäse bestreichen, je nach Lust und Laune z.B. Salami- und / oder Schinkenwürfel drauf, evtl noch geriebenen Käse drüber, zusammenrollen und in Scheiben schneiden. Bei 180° 18 min backen.
Die kann man gut vorbereiten und dann frisch backen oder auch kalt essen.

LG
Manu

Hallo,

wie wär's denn mit kleinen, unterschiedlich gefüllten Blätterteigtaschen? Kann man super vorbereiten und dann passend einfach im Ofen aufwärmen. Und lassen sich einfach essen.
Dazu grünen Salat, wenn Bedarf besteht.

Alternativ:
- Mini-Würstchen im Schlafrock mit Senf/Ketchup und Krautsalat
- Chickenwings aus dem Ofen mit Salat und Brot

Muss es warm sein?

Wenn nicht, könntest Du doch auch eine Braten- und eine Käseplatte vorbereiten, mit Rohkost, sauer eingelegtem Gemüse und Obst, verschiedene Brote dazu und eventl. ein oder zwei Aufstriche.

Ich bin nicht so der Partysuppenfan - aber bei Bedarf mache ich gerne auch mal eine Sauerkrautsuppe mit Brot.

Schöne Feier!

Vielleicht:
Chili con Carne

Flammkuchen mit verschiedenen Belägen

Gemüseplatte mit verschieden Dips und Brot mit Käseplatte

Warmes Fladenbrot, das sich die Gäste selbst füllen können zum Beispiel mit Krautsalat, Hähnchenfleisch,Tzatziki, Rohkost,Feta, etc...

Couscoussalat mit Brot und verschiedener Butter, ( Tomatenbutter, Knobibutter, Kräuterbutter)

Laugenbrezel ( TK zum aufbacken ) mit Käseplatte und verschiedener Wurst am Stück

Gefüllte Teigtaschen, da gibt es unzählige Rezepte im Netz

Viel Spaß beim Feiern

Hallo,
Wie wäre es denn mit Pizza oder Flammkuchen? Kann man super zubereiten und größere Mengen da Bleche

Hallo,

Salat mit Frikadellen, kleinen Schnitzeln, evtl. Würstchen... find ich nicht einfallslos. Bei meiner Familie zumindest bin ich mir auch sicher, dass die alle sowas mögen. Neuen Sachen gegenüber sind zumindest manche eher weniger aufgeschlossen...

Pizzaschnecken oder Pizzabrötchen fallen mir noch ein.

Viele Grüße
H.