Kochen ohne Zwiebel u Knoblauch, amerikanischer Geschätspartner

Hallo,
ich bin keine große Köchin, koche meist nach Rezept...
Mein Mann bringt kommendes Wochenende einen amerikanischen Geschäftspartner mit zu uns nach Hause.
Er meint, er mag Fisch und verträgt aber weder Zwiebel noch Knoblauch. Dann evtl. auch keinen Lauch, das weiß ich nicht.

Nun überlege ich, was ich zu essen machen könnte, dabei wird mir bewußt, dass eigentlich fast alles mit Zwiebel zubereitet wird.

Mir fällt echt nix ein...#schmoll

Hat jemand einen guten Tipp? Gleich mit Rezept? Wenn man bei den ganzen Gerichten die Zwiebel einfach wegläßt, schmeckt es doch nach gar nichts?

Liebe Grüße
Ks

Guten Morgen,

also ich persönlich würde in Richtung "klassisches" deutsches Weihnachtsmenü machen.

Also z.B. Rinderrouladen mit Klößen und Rotkraut (meines Erachtens kannst du da die Zwiebeln überall weglassen), einen schönen Rinderbraten mit Spätzle, oder was auch immer in Eurer Region klassisch ist.

Gutes Gelingen!

Hallo,

also ich finde auch nicht, dass man für alles Zwiebeln braucht.

Wie wäre es mit einem schönen Rindersteak mit Röstkartoffeln und Speckbohnen? Das kann man alles ohne Zwiebeln zubereiten.

Gruß
Sassi

Erlich bei mir kommt Zwiebel . mal bei einer Suppe mit dann oder bei Tomaten brot, aber sonst an kein greicht,

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