Vorspeise zu Rinderrouladen

Hallo,

Ich bin am überlegen was ich an Heiligabend als kleine Vorspeise anbieten kann. Als Hauptgang gibt es Rinderrouladen mit Klößen, Bohnen und Rotkohl. Als Dessert gibt es entweder Bratäpfel oder Bratapfel Tiramisu.

Wir sind fünf Erwachsene und drei Kleinkinder. Es soll keine üppige Vorspeise werden, nur ein kleiner Appetithappen, der mit ein, zwei Bissen im Mund ist, hauptsächlich damit ich meine Vorspeisenlöffel mal wieder benutzen kann ;-). Nur fällt mir zu dem deftigen und gutbürgerlichen Hauptgang nicht wirklich was ein. Fisch fällt leider raus. Google spuckt so viel mediterranes aus, das passt ja nicht wirklich. Hat vielleicht jemand eine Idee?

Danke und liebe Grüße

Ich danke euch für eure Ideen! Die roten Bete gefallen mir gut, in welcher Form weiß ich noch nicht ;-) und die Ravioli finde ich auch sehr schön. Ich denke eins davon wird es werden!

Suppe im teigmantel

Top Diskussionen anzeigen