Pflaumenkuchen vorbacken

Hallo zusammen,

Morgen hat mein Sohn Geburtstag. Ich möchte gerne heute Abend schon mal was vorbacken.

Es soll u.a. ein Blech Pflaumenkuchen mit Streusel geben. Mein Rezept ist ohne Hefe. Meine Frage dazu ist, kann ich den überhaupt vorbacken oder wird der dann zu weich ?

Vielen Dank und LG :)

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Naja, bei pflaumen ist das so ne sache...die sabschen gerne mal durch.ich würde den teig halb vorbacken, dann die pflaumen und ne dicke schickt streusel drauf und zuendebacken.

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Danke für deine Antwort. Ich habe mich dazu entschlossen den Kuchen heute morgen zu backen. :)

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