Zupfkuchen

Hallo,

ich bin auf der Suche nach einem erprobten Zupfkuchenrezept. Meine Mutter hat zwar einen sehr leckeren gebacken als ich noch ein Kind war, aber der war auch so heftig schwer. Ich such eher etwas leichteres - geht nicht um die Kalorien, sondern soll einfach nicht so schwer im Bauch liegen.

Schonmal danke für Ideen.

Hallo,

ich finde diesen Zupfkuchen köstlich:

http://mobile.chefkoch.de/rezepte/m1432161248112236/Russischer-Zupfkuchen-vom-Blech-fuer-den-Kindergeburtstag.html

Damit er noch etwas leichter und frischer schmeckt, lege ich immer noch Kirsch auf den Boden.

Viele Grüße

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