Wie macht ihr gefüllte Paprika???

Hallo ihr lieben,

könnt ihr mir sagen, wie ihr gefüllte Paprika macht?

Hab das schon oft hier gelesen, würde ich auch gerne mal ausprobieren.#koch

Ach - was macht ihr als Beilage dazu??

#danke - im vorraus

Dany

Hallo dany,

ich höhle die Paprika aus (Kerne raus).
Dann mache ich mein Hackfleisch mit Weck, Ei, Zwiebeln und Gewürzen an und fülle es in die Paprika.
Paprika kräftig von allen Seiten anbraten, dann mit Wasser aufgiessen bis die 3/4 bedeckt sind.
Das koche ich dann ca. 45 Min.
Dann eine dunkle Sosse machen. Dazu mache ich Reis.

LG
Susi

Auch wenn ich sonst immer selbst koche, gefüllte Paprika gibts bei uns nur aus der Dose.
Ich hab das Zeug mal selber gemacht und es hat furchtbar geschmeckt... Deshalb: immer Dose und dazu Reis.

Lg Lilly und Leonie

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