Halbbitter Kuvertüre! Kann ich........

auch Vollmilch-Kuvertüre und Zartbitter-Kuvertüre mischen um an Halbbitter ranzukommen?

Habe einen tollen Kuchen entdeckt, den ich gerne zu Ostern backen möchte, aber ich finde nirgends Halbbitter-Kuvertüre. Es hat wohl mal eine von Schwartau gegeben, aber das ist wohl Vergangenheit.

Oder würdet ihr stattdessen nur Vollmilch nehmen?
Es handelt sich um einen Schokoladen-Buttermilch-Kuchen.

Liebe Grüße

Jocko74

also ich gaanz persönlich würde vollmilch nehmen. ein bissi kokosfett dazu für den glanz....jamm

lg barbara

Hallo,

mir ist nur Vollmilch immer zu süß. Ich misch immer Vollmilch und Halbbitter Kuvertüre.

Grüßle :-)

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