Kardinalschnitte

Hallo zusammen!

Habe folgendes Problem:

Mein lieber Mann ißt eine Kardinalschnitte für sein Leben gerne und jetzt habe ich mir ein Rezept von einer Tante besorgt mit der genauen Backanleitung.

1.) Versuch total zusammengefallen und einfach traurig anzusehen (Ein Fall für die Biotonne)

2.) Versuch schon besser aber wieder etwas zusammengefallen und durch das längere backen war der gelbe Teil viel zu hart.
Diese wurde verspeist war supergut aber leider optisch nicht zu 100 % erfolgreich!

Wie backt Ihr Eure Kardinalschnitten um ein flaumiges und tadelloses Ergebnis zu erzielen????

Vielen Dank f. die Antworten!

addes

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