Lebkuchen-Glasur???????

Hallo,
ich möchte heute Lebkuchen backen. Nur habe ich kein Rezept für die Glasur.
Möchte das sie nicht so stumpf aussehen, sondern etwas glänzen und schön apetitlich aussehen.

Habt ihr ein Rezept für mich?


Danke
Nadine

Hallo Nadine,
ich mache immer die Schüttellebkuchen von Tupper.
Da nehme ich immer die gekaufte Vanilleglasur.

LG,
Susi

Danke für deinen Tip.
Meinst du die fertige Kuchen-Glasur, die es in verschiedenen Sorten gibt?

LG
Nadine

Ja genau.

vor dem selbem Problem stehe ich auch.

Die Lebkuchen sind schon fertig in der Dose.

Ich fing mit Schokokuvertüre an und ließ sie im Wasserbad schmelzen. Leider wurde sie klumpig und so beließ ich es erstmal.

Aber wie macht man die Zuckerglasur?

LG

ja, so habe ich es mir auch vorgenommen, wie beim Kuchenglasieren.

Ich denke mit dem Schokoünerguß werde ich einfach mal eine "teurere" Marke ausprobieren, also Kuvertüre von Schwartau oder Lindt ausprobieren.

Denn meine Lebkuchen schmecken echt super und da wäre es schade, wenn die Glasur optisch alles zu nichte machen würde.

LG

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