Rinderkraftbrühe

Hallo,

bin leider erkältet und MUSS bis DO wieder fit sein, weil wir da in Urlaub fahren.
Nun möchte ich mir eine kräftige Rinderbrühe kochen, oder ist eine Hühnerbrühe besser#kratz??
Jedenfalls brauche ich dafür noch ein Rezept. Hat mir jemand eines??

LG BEA

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