Maizena als Ersatz für Speisestärke?

Hallo!

Ich möchte nachher Kirschmuffins backen.
Dafür brauche ich eigentlich Speisestärke. Nur habe ich die hier im Supermarkt (lebe in Belgien) noch nicht entdeckt.
Kann ich stattdessen auch Maizena nehmen?

Vielen Dank im Voraus,

Kathrin

Ja kannst du, denn Maizena ist Stärke aus Maismehl ;-)

Prima, danke! Dann kann ich ja loslegen!

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