Frische Tortellini einfrieren?

Hallo!

Mein Freund hat 2 Päckchen frische Tortellini (die aus dem Kühlregal) gekauft und ich kann in der nächsten Zeit einfach nix damit anfangen. Kann ich die Dinger einfrieren? Schmecken die dann noch?

Danke

LG
Katja

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Gute frage.
ich hab letzte woche so frische nudeln eingefroren. mal sehen ob die nachm auftauen schmecken :)

2

Hallo Katja,

wir gefrieren regelmäßig Maultaschen, Ravioli, Toretellini etc. ein -- funktioniert prächtig.

Bei frischen Nudeln ohne Füllung wäre ich mir allerdings nicht ganz sicher -- kann sein, dass die verwässern.

Liebe Grüße,
Barbara

3

Danke für Eure Antworten, ich probiers mal aus!

LG
Katja

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