Hallo,
habe hier ein kleines Hähnchen und weiß nicht bei wie viel Grad und wie lange es im Ofen bleiben soll.
Was ist besser, Ober- Unterhitze oder Umluft?
Wie macht ihr das?
Lieben Gruß
Claudia
Kleine Hähnchen, wie lange im Ofen?
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Hallo,
pro kg Hähnchen rechnet man 40-50 Min. Garzeit. Umluft ist am besten. Es geht aber auch mit Ober und Unterhitze.
Mein Tipp: Hähnchen auf eine große (1/2 l.) halbgefüllte Bierdose stecken und auf die unterste Schiene stellen. Ab und zu mit Öl, Paprikapulver, Sojasoße und Honig (alles vermischt) bepinseln.
Gruß
Anne
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Sorry, die Temperatur sollte so 160 bis 180 Grad sein !
Gruß
Anne
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Danke, nur habe ich keine Bierdose im Haus. Gehen die Angaben auch ohne Dose?