was heißt Marmorieren?

hey,

ich möchte einen kuchen für meinen sohn backen und hab eine backforn "ritterburg". im rezept steht was von "den teig einfüllen und marmorieren".

was soll das heißen?

sorry für die doofe fragen, aber bin kein backprofi und hab daher keine ahnung!

lieben dank

claudia

Beim Marmorkuchen zB hat man ja eine helle und eine dunkle Teigmasse.

Man füllt dann abwechselnd hellen und dunklen Teig in die Form und fährt dann mit einem Holzstäbchen schleifenförmig durch die Masse - damit ein schönes "Marmormuster" entsteht.

lg
P.

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