Was statt Speisestärke nehmen?

Guten Abend zusammen,

mir ist die Speisestärke wohl ausgegangen. Nu mach ich aber grad Krustenbraten und wollte die Soße damit andicken.

Mit was kann ich die Soße noch andicken (möchte nicht unbedingt Soßenbinder nehmen).

Danke

LG Janette

Einfach normales Mehl mit Wasser mischen.

#danke Dir!

Janette

... oder eine Mehlschwitze daraus machen

(Butter in Pfanne erhitzen, Mehl hinzu, Flüssigkeit des Bratens hinzu).

LG, Ines

#mampf

Ich danke Dir...

LG Janette

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