Wie bleibt Zuckerguss länger weich?

Hallo!

Also ich meine, was kann ich machen, damit man noch genügend Zeit hat, den Blechkuchen mit Smarties zu verzieren? Soll ich einfach warmes Wasser verwenden#kratz

LG bambus18

Hallo..

Also entweder den Zuckerguss erst unmittelbar VOR

dem Aufbringen der Smarties anrüheren

Oder den Zuckerrguss immer wieder mal umrühren,

damit er keine Klümpchen an der Oberfläche bildet..

Warmes Wasser bringt nix, weil es ja eh abkühlt..

ich hoffe, ich konnte helfen..#gruebel

LG Claudi

Top Diskussionen anzeigen