Hallo
da sich mein Geburtstag drastisch nähert und ich an dem Tag leider auch noch bis 16 Uhr arbeiten muß dachte ich ich mach ein kaltes Buffet
aber mit was?
Immer nur Wurst und Käseplatten?
Wer hat gute Ideen die gut vorzubereiten sind und gut ankommen?
Danke im Vorraus
Gruß Anja
Ideen für kaltes Buffet für 16 Personen
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Hallo Anja,
vielleicht könntest Du Dein Buffet mit einigen dieser Vorschläge aufpeppen:
- Schinken mit Melone
- Tomate/Mozzarella
- Bruschetta mit Tomaten oder Thunfischcreme
- geräucherter Lachs mit Meerettich
- deftiges Blätterteiggebäck mit Schinken und Käse gefüllt
- kleine Frikadellen
- verschiedene Salate
Google einfach mal mit dem Begriff "Fingerfood", da kommen wirklich ein paar ganz gute Rezepte.
Viele Grüße
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Hallo Danke
da sind ja schon ein paar leckere Dinge dabei
Lg Darkmoon66
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Morgen Anja,
wie wär es mit etwas Warmen was kalt ist? Kann man auch am Abend vorher machen, mit den Frikadellen,...
- Blätterteigschnecken oder ähnliches
- Quiche
- Pellkartoffeln und Quark (Kartoffeln nach der Arbeit kochen)
LG, Alex
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Frikadellen gibt es auf jeden Fall
Danke für die anderen Ideen
Lg Anja
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wie wär es denn mit nudel/kartoffelsalat
halbe lachseier
schinckenspargelröllchen
käsepicker
und etwas an kuchen z.b.donauwelle käsekuchen
die kamen bei meiner mum auf dem geb sehr gut an zwichen dem kalten buffet.
lg
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Kuchen.....stimmt hätte ich ja fast vergessen
Danke! Muss ich ja heute noch backen.
Lg Anja