Wieviel Hackfleisch für 13 Personen?

hallo

ich bin für ein geburtstagsbuffett verantwortlich für mini-frikadellen
nun hab ich so überhaupt keinen plan, wieviel hackfleisch ich morgen besorgen soll
wir sind insgesamt 13 personen

was meint ihr versierten hausfrauen, wieviel soll ich holen?

danke für eure antworten,
tweetymel

Auf dem Buffet wird es ja noch andere Sachen geben... ich würde vermutlich 1 kg Hackfleisch zu Frikadellen verarbeiten.

LG H. #klee

#schock ein Kilo?

Das essen wir hier zu viert und dazu noch Kartoffel-pü.

Nee, also ich würde 200Gr. pro Person veranschlagen bzw. rund 3 KG

LG

Kerstin

Hast du die Frage gelesen???? Es geht um ein Buffet, zu dem jeder was mitbringt! Essen sich doch nicht alle an Frikadellen satt!:-p

Wenn es darum gegangen wäre, ausschließlich Frikas zu machen, würde ich dir voll zustimmen!

LG H. #klee

Da es am Buffet sicher auch andere Sachen geben wird würde ich 1,5 bis höchstens 2 Kilo nehmen.
Den Rest kann man ja notfalls noch einfrieren.

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