Hackbraten ohne Ei möglich??

Hallo,

ich hab mich jetzt auf Hackbraten eingeschossen aber kein müdes Ei daheim - gehts auch ohne?? Nachbarn haben auch keins #schmoll

Nadine

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Hallo Nadine!

Klar kannst du den Hackbraten auch ohne Ei machen.
Das Ei soll den Hackbraten ja nur fester machen.

Bon Apetit!!!

nariel

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Mit Joghurt oder Quark soll es auch gut funktionieren.

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Ei durch Schmand ersetzen! (1 Ei = 1 EL Schmand)