Hallo Ihr Lieben!
Mich hat auch das WW-Fieber gepackt und ich bin fleißig am Unterlagen sammeln. Am Samstag war ich auch schon punktefreundlich kaufen. Mein Problem ist, ich hab kein Rezept für Salatsaucen, und mein ganzer Kühlschrank ist voll mit Salat.
Hat jemand tolle Rezepte, nur Essig und Öl find ich ziemlich fad?
Über viele Antworten würd ich mich freuen.
LG Katrin (mit ihrem Motzer Jonah, der jetzt endlich schläft)
Salatsauce mit wenig Punkten (WW)?
Hallo Katrin!
Ich experimentiere viel herum, und zwar mit allem, was kein Fett hat. Ggf. füge ich hinterher lieber selbst noch ein paar Tropfen Öl hinzu.
Du hast freie Auswahl z.B. mit Zitronensaft, Essig (versch. Sorten), Wasser, Magermilchjoghurt (0,1 %), div. Gewürze, Salat-Fix (Pulver, ohne Öl anrühren), Zwiebeln, Knoblauch, etc.
Hier unser aktueller Familien-Lieblings-Salat:
Eisberg- oder Grüner Salat + Mandarinen aus der Dose, ungezuckert
Dressing:
Magermilchjoghurt mit etw. Magermilch glattrühren,
Saft einer Zitrone (unbeh.) auspressen, vorher etwas Schale abreiben,
alles verrühren, mit Süßstoff und/oder 1 TL Zucker abschmecken
Mjam!
LG Sabine
Balsamico Essig mit Meerettich aus dem Glas, Senf, Prise Zucker,evtl. etwas Wasser glattrühren.
Du mußt wegen der Mengen etwas rumprobieren. Auf jeden Fall ist die Salatsauce bei uns der Renner!
sparrow
hallo katrin,
unser persönlicher renner ....
ein wenig öl,sojasauce,knoblauch und chinagewürz.
menge musst du auch hier probieren.das chinagewürz ist recht scharf!
1p für das öl,der rest hat 0 p.
viel erfolg und guten appetit!
lg steffi