Hallo zusammen,
da ich für meine kleine Maus selbst koche, frage ich mich, ob Kohlrabi auch ein geeignetes Gemüse für den Baby-Brei ist und wenn ja,wie ich ihn zubereite? Ich nehme an die Schale muss weg und dann gare ich ihn ganz normal, oder?
LG
Kohlrabi im Kartoffel-Fleisch-Brei?
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Ja es ist ein allgemeines Gemüse und wird ganz normal gegart.
Also schale ab 0, in stücke schneiden und dünsten/dämpfen bis es gar ist.
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Ohne 0 natürlich
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und geeignetes Gemüse meinte ich, doofes Handy
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Kohlrabi hat einen hohen Nitratgehalt den sollte man am besten erst nach dem 6 Monat geben. Ab dem 6 gibts ansich kein ungeeignetes Gemüse mehr, nur noch solches das der ein oder andere nicht verträgt.
Ich hab immer geschält in Stücke geschnitten und gedämpft/gekocht. So wie man ihn für sich selber halt auch machen würde... von Gewürzen und Sahnesoße natürlich abgesehen 