Rezept für Grießbrei

ich kann mich noch daran erinnern das mir meine Oma früher immer Grießbrei mit Eischnee gemacht aber alle Rezepte die gefunden habe sind ohn Ei. Kennt vielleicht jemand ein Rezept mit Eischnee?

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Hi,

ich kenne es unter anderem so:

Milch zum Kochen bringen, Grieß rein - eben der übliche Brei. Wenn er fertig ist, geschlagenes Eiweiß unterheben. (Bei 1/2 l Milch 2 Eiweiß)

Mir persönlich schmeckt diese Variante nicht. Probier es mal aus und entscheide selbst.

Liebe Grüße
Caro mit Max 23 Monate

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