Hallo liebe Mitschwangeren!
Ist Mozzarella im allgemeinen, aus dem Kühlfach, nun aus Rohmilch oder nicht? Ich war zuletzt im Bio-Laden an der Theke, da gab es welchen mit und ohne Rohmilch. Hat aber überhaupt nciht geschmeckt!
Ich würde so gerne den aus dem Kühlregal kaufen, vo Zott ist der, glaube ich. Aber steht nichts drauf, niente!
Da steht weder "Rohmilch", noch "pasteurisierte Milch".
Und zuletzt war ich beim Italiener, hatte mich so auf Pizza gefreut! Dann stand da "bei uns alle Pizzen NUR mit Mozzarella". Okay, dann gab es halt Pasta... *heul*
Außedem hat mir letztens noch ne Frau erzählt, Muskatuss wäre schädlich? Habe ich bisher noch nie gelesen oder gehört?
Es grüßt Euch
Chrissi mit Zwergi 12+6
Mozzarella - ist das nun Rohmilchköse oder nicht? /Muskatnuss erlaubt?
Hallo Chrissi,
ich habe während meiner Schwangerschaft oft Tomaten mit Morzarella gegessen - auch oft von Zott. Geschadet hat es nicht. Über Muskatnuss habe ich noch nichts gehört...
LG,
luri77
Hallo,
Mozarella aus dem Kühlregal von Zott ist OK.
In Deutschland ist es Pflicht Lebensmittel zu kennzeichnen die aus Rohmilch sind (stand so oft schon im Forum). Und außerdem alles haltbare wurde erwärmt und Mozarella ist schon ne weile haltbar.
Ich eß denn für mein Leben gern. heut wieder mit Tomaten, Balsamico und Olivenöl aaaaaaaaaahhhhhhhhhh
Einen guten Appetit.
LG tigerhasi + 17. SSW
Wenn bei dem Zeug aus dem Kühlregal nicht ausdrücklich Rohmilch draufsteht ist es pasteurisiert.
Muskatnuß ist soweit ich weiß nur schädlich wenn Du Dir ne ganze Muskatnuß reinziehst statt einer Prise!
Hallo,
als in Deutschland hergesteller Käse MUSS einen Zusatz haben, wenn er aus Rohmilch hergestellt ist. Wenn du dir gar nicht sicher bist, frage doch einfach bei Zott nach.
Habe das gleich bei Gervais Hüttenkäse gemacht (da hat mich auch eine Bekannte verunsichert) und habe dann gleich per Mail eine Antwort bekommen, dass esb bei Danone KEINE Rohmilchprodukte gibt:
"... Rohmilch ist unbehandelte Milch, mit natürlichen Fettgehalt. Aus hygienischen Gründen wird bei Danone keine Rohmilch verwendet. Rohmilch wird lediglich gefiltert und gekühlt. Sie ist in Form von Vorzugsmilch oder durch Milch-ab-Hof-Abgabe erhältlich..."
Also das mit Muskatnuss habe ich noch nie gehört, außerdem isst man ja nicht mal so nebenbei eine ganze Muskatnuss , würzt ja höchstens ein wenig weil das ja schon einen starken Eigengeschmack hat, kann ich jetzt nichts dazu sagen. Man soll nur keinen Rosmarin essen (frage bitte nicht warum), deshalb verzichte ich - wie schon bei Denise- auf meine heißgeliebten Rosmarinkartoffeln
lg
Denisemama mit Denise und Krümelchen (27. SSW)
bitte merken: alle toxoplasmose- und listeriose-erreger sterben bei erhitzen (also natürlich auch auf pizza!!!)
weil erhitzt ist nicht mehr roh!
lg
sonja (28.ssw)
Hallo!
Ich danke euch für Eure schnellen, zahlreichen Antworten! Super!
Einen schönen Samstag noch,
Chrissi
Hallo.
Mozzarella aus Rohmlich bekommst du nur an der Käsetheke und auch nur dann, wenn sie welchen da haben.
Musktanuss wurde in den 60ern und 70ern als Droge verwendet. Eine ganze Mustkatnuss würde ausreichen um ein Baby zu töten (wurde damals im Biologieunterricht so erzählt).
In kleinen Mengen als Gewürz ist es nicht schädlich.
Rosmarin und alle anderen Kräuter übrigens auch nicht.
Gruß Astrid (37.SSW)