Darf man Kardinalschnitte essen? 🥺

Meine schwiegermutter hat heut eine gebracht & bin mir nicht sicher aber salmonellen sind ja meist auf der schale bzw dotter? Hab ich mal gehört

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Hey, wenn es rohe Eier sind, würde ich das lieber nicht essen. Aber ich kenne das Rezept so, dass man die Baiser Masse auch backt, dann wäre es kein Problem.