Hallo! 🙋🏼♀️
Ich bin es mal wieder und habe nur eine ganz kurze Frage. Ich war heute bei meiner Oma zu Besuch und dort gab es Hähnchenbeine. Nachdem ich ein kleines gegessen hatte, teilte sie mir erst mit, dass diese geräuchert waren aber nochmal mit Ofengemüse für 40 Minuten im Herd. Muss ich jetzt Angst haben da ich schwanger bin? Geräuchert sollte man ja eigentlich nicht essen?
Danke für eure Antworten!
Geräuchertes Hähnchen im Backofen?
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Meine hebamme sagte zu mir dass man ruhig geräucherte essen darf da es bei einer gradzahl geräuchert wird wo kaum Bakterien überleben...
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Okay danke 😊
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Nicht alles wird heiß geräuchert. Gibt genügend Lebensmittel, die kalt geräuchert werden. 😉 Dann sieht das schon wieder anders aus. Stichwort: Schwarzwälder Schinken.